★材料と作り方★

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豆：94g
フレーバー：62g
オイル：15cc〜20cc
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アルミの鍋で必ず作ってください。
オイルを鍋に15cc〜20cc入れて、豆2、3粒入れてフタをし、
火を付けて、ためしの豆が弾けたら、
豆94g、フレーバー62gを入れて、焦げないように鍋を振り続ける。
豆の弾ける音がしなくなったら、素早く火を止めて、出来上がりです。


★注意事項★
・秘伝のオイルは、24度以下になると凝固しますので、
　固まっている場合は袋のまま湯煎して完全に溶かしておいて下さい。

・テフロンやホーローの鍋では出来ません。

・ポップコーンマシーンで作るよりは、混ざりが悪い場合があります。

・味が油のしつこさが残る場合は、オイルを減らしてください。
　但し、15ccより減らすと、焦げやすくなります。

・レシピの材料分量は、鍋の大きさは、高さ13cm位。直径24cm位の鍋で
　作った場合になりますので、鍋の大きさによって分量を調節して下さい。

・アルミの鍋が用意できない場合は、ステンレスの鍋を使ってください。
　但し、焦げやすいので火は中火にしてください。

・アルミの鍋か、ステンレスの鍋以外では出来ないと思ってください。
　アルミ鍋の方が焦げづらく簡単です。

・家中キャラメルの香りが充満するのをあらかじめご了承ください。

・鍋を振り続けなくてはなりませんので、バザーなどで大量に作るのは
　かなり重労働になります。又、鍋によって熱の伝わりが違いますので、
　ぶっつけ本番はかなり悲惨な結果になることがありますので、
　事前に1セット購入されて、必ずテストされることをお勧めします。

・最後の一粒まで弾けさそうとすると、焦げてしまいますので、
　弾ける音がしなくなったら、早めに火を止めてください。