■ 上州物産 お客様に聞く - モバイル・プロモーション社（仮名）
― モバイル・プロモーションの概要を教えてください。  モバイル・プロモーションは神戸に本社があり、関西を主なエリアとする広告代理店です。携帯電話販売店や、パチンコホール、不動産の企業に対するイベントの案内をしています。従業員数は152名、年商は35億円です。携帯電話販売店をメインに、パチンコホール等の集客イベントに上州物産のキャラメルポップコーンを提案しています。
― モバイル・プロモーションは、携帯電話販売店（以下 携帯ショップ）やパチンコ店のイベントで、キャラメルポップコーンを具体的にどう活用しているのですか。 携帯ショップでは、来店プレゼントとして、携帯ショップに来ていただいたら、どなたにでも無料でキャラメルポップコーンを差し上げますと、チラシに掲載しています。店舗によっては、ホームページによる告知も行っています。量販店の一部（インショップ）として、携帯ショップがある場合は、買い物帰りのお客様が、無料でふるまわれるキャラメルポップコーンによって、立ち寄ることが多いようです。  ― その場合、キャラメルポップコーンだけで食べて帰ってしまうということはないですか？ ありますが、一度、お客様が来店するきっかけをもって、その携帯ショップに良いイメージをもって帰っていただくということは、後々の集客効果をもたらすと考えられます。キャラメルポップコーンを食べながら、携帯ショップの人と会話する機会にもなり、後に「携帯電話が欲しいけど、どこで契約しようか、あ、そういえば、あそこがあった。」というように思い出してもらえる確率が高くなります。
― 「広告イベントにおけるキャラメルポップコーンマシンの良い点」をお聞かせください。  イベントでキャラメルポップコーンを使うことの良い点は以下のとおりです。1. 「コストが安い」 2. 「誰でも簡単に作れる」 3. 「『調理』ではないので、保健所に届出が不要」 4. 「喜んでもらえる層が広い」 5. 「生ものと違い、衛生上の事故が起きにくい」
― 順々にお聞きします。イベントでキャラメルポップコーンを使うことの良い点その1. 「コストが安い」とは。 通常の食品を扱う場合、調理師免許をもっている人が現場にいなければならないので、調理師さんの人件費が機材のレンタル代とは別にかかります。例をあげると、アイスクリーム、フランクフルト、焼きそばなどです。その点、キャラメルポップコーンの場合は、キャラメルポップコーン自体が法律上の調理ではないので、調理をする人の人件費がかかりません。 ― 具体的に、金額はどれぐらい違いますか。  土日のイベントとして、アイスクリームの場合は、出張費と材料費込みで15万、焼きそばも15万円かかります。その点、キャラメルポップコーンは、材料費込みで約5万円です。携帯ショップで、土日のイベントにさけるコストは大体5万円前後です。キャラメルポップコーン以外のイベントで、この価格でできることは、多くはないです。
― 良い点その1. 「誰でも簡単に作れる」とは。 キャラメルポップコーンの製造自体が簡単なので、入った直後のアルバイトにやらせることもできます。実際、あるパチンコ店では、入ったばかりのアルバイトの研修に、お客さんと直接、接する前にキャラメルポップコーンを作らせていました。 本業より、簡単ということですね。また、その作業のなかでお客さんと触れる機会ももてるので、そのアルバイトの人も仕事現場に慣れることができたそうです。 キャラメルポップコーン機は技術的な教育に時間とお金がかからないです。誰でもが簡単に、初めてでも作れるような形で送られてきます。
― 良い点その3. 「『調理』ではないので、保健所に届出が不要」とは。 上州物産のホームページにも書いてある通り、キャラメルポップコーンは「調理」にあたらないので、保健所に届出が不要です。やきそばなどの場合は、調理にあたるので、保健所に届出が必要になりますし、衛生上必要な項目も、クライアントが満たさなくてはならなくなります（例：ブースのなかに手洗い用の水道を引かなければならない：費用約１２万円）。 また、やきそばなどの場合は更に、調理師免許をもった人を現場におくことも、保健所から指導されます。
― 良い点その4. 「喜んでもらえる層が広い」とは。 キャラメルポップコーンは万人受けしやすいです。ディズニーランドの同じような味と香り、というキャッチフレーズがショップ側も、アピール対象であるお客様にとっても直感的にイメージしやすいです。実際にチラシにも、華やかなイメージを書いてお知らせできます。 また、ファミリーを対象に集客をした場合、休日の行動は、お子様中心になることが考えられます。キャラメルポップコーンの匂いや雰囲気は、お子様に対して受けがよく、提案がしやすいです。
― 良い点その5. 「生ものと違い、衛生上の事故が起きにくい」とは？ 生の食材を使ったイベントでは、食材がいたむことも考えられます。腐ることもありますし、菌が繁殖して食中毒になれば、責任問題になります。その点、キャラメルポップコーンの場合は、油と乾燥したとうもろこしが原料で、水を使わないので、日持ちもよく、菌が繁殖しにくいようです。食べ物なので、事故はできるだけ避けたいものです。そうした食材を扱う難しさの面でも、キャラメルポップコーンは提案しやすいイベントです。
― キャラメルポップコーンを作ったことはありますか。 あります。 ないです。― 実際に作ってみていただいていいですか。 わかりました。
        
― 実際に作ってみていただいていかがでしたか。  はじめて作ってみたのですが、簡単でした。スイッチの場所が若干分かりにくかったですが、それ以外は、説明書通りに操作すれば、誰でもできますね。キャラメルポップコーンを作る作業自体が楽しかったです。イベント感がでますね。 ポコポコとポップコーンが鍋から溢れてきて、甘い匂いが広がる。それにつられて、なんだなんだと人が集まってくる。その一連の臨場感が楽しかったです。 作る側が楽しいと、人も集まりやすいと思います。
― モバイル・プロモーションではキャラメルポップコーンレンタルをクライアントにどのように提案しているのですか。 弊社がメインとしている広告媒体はチラシなのですが、チラシ広告は、イベントとセットで配布すると効果があります。そして、イベントをどう運営していいか分からないクライアントに対して、弊社はイベントも手配できる、という切り口でお伝えします。そして、「安価に簡単にできて、お客を集められるものはないか」と尋ねられた際に、それならばご好評いただいているものに、キャラメルポップコーンレンタルがあります、と言って紹介しています。 「価格はこれぐらいです」「作るのも簡単です」「ダンボールで送られてくるので、使い終わったら宅急便で送り返してください」という順序でお伝えしていますね。 ― それを聞いたクライアントの反応はどうですか。 まず「あぁ、安いね」、それから「面白そうだね」とおっしゃいます。
― 上州物産への今後の期待をお聞かせください。 上州物産はキャラメル味にこだわっているとのことですが、弊社としても、他の味を試したいとは今のところ、思いません。これからも、変わらずにキャラメル味にこだわってもらえたらと思います。 長期的にポップコーンの機械をレンタルできるようにしてもらいたい、と思っています。現状では、土日二日間レンタルして、すぐに返して、次に使うときはまた借りてという流れですが、月極めでレンタルできると提案が更にしやすいです。短期でレンタルして、毎回、洗浄するというサイクルが衛生面で、必須かとは思いますが、工夫して、長期リースもできるようにしてもらうことを希望します。  お忙しい中、ありがとうございました。
※ 取材日時 2008年12月 ※ 事例制作 カスタマワイズ |